Le Responsable de salle dans le secteur de la restauration joue un rôle crucial dans la gestion quotidienne de la salle d'un restaurant, en assurant un service client irréprochable et en supervisant l'ensemble du personnel de salle. Ce professionnel est le garant de l'expérience client, depuis l'accueil jusqu'au départ des convives, en veillant à la satisfaction globale et au bon déroulement du service.
Principales responsabilités :
Rattachement : Le Responsable de salle reporte généralement au Directeur du restaurant ou au Propriétaire, soulignant son importance dans la gestion opérationnelle et la performance de l'établissement.
Profil :
Conclusion : Le poste de Responsable de salle est fondamental pour assurer le succès d'un restaurant, en contribuant directement à l'expérience positive des clients et au bon fonctionnement de l'établissement. Ce rôle exige une maîtrise parfaite des aspects opérationnels de la salle, un leadership efficace et une capacité à maintenir des standards élevés de qualité et d'accueil.
Hommes
Femmes
Min.
Max.
22 188 €
87 697 €
1 - Complémentaire santé | 73 % des salariés de ce métier |
2 - Prévoyance | 27 % des salariés de ce métier |
3 - Retraite supplémentaire | 6 % des salariés de ce métier |
1 - Loisirs / CE | 11 % des salariés de ce métier |
2 - Conseils ou formations | 9 % des salariés de ce métier |
3 - Remises sur les produits ou services de la société | 9 % des salariés de ce métier |
1 - Savoie (73) | 47 385 € +41,4 % annuel brut |
2 - Haute-Savoie (74) | 44 482 € +32,7 % annuel brut |
3 - Val-de-Marne (94) | 40 891 € +22,0 % annuel brut |
1 - Activités techniques, scientifiques, de conseil et de services | 61 855 € +84,5 % annuel brut |
2 - Arts, spectacles et activités récréatives | 34 722 € +3,6 % annuel brut |
3 - Hébergement et restauration | 33 309 € -0,6 % annuel brut |
Si vous êtes un Responsable de salle et que vous souhaitez savoir si vous êtes bien rémunéré(e)), vous pouvez vous évaluer en utilisant notre simulateur de salaire gratuit. Le formulaire d’évaluation mis à disposition permet en effet de calculer son salaire et d’obtenir rapidement et en temps réel, son positionnement salarial par rapport au marché :
Vous pouvez acheter directement ou commander depuis l'e-shop de notre solution professionnelle d'enquête et benchmarks WAAGE PRO :
• La définition de fonction avec l'étude de salaire synthétique pour l'emploi de Responsable de salle
• La grille de salaires / grille de rémunérations pour l'emploi de Responsable de salle
• Des études sur mesure relatives à l'emploi de Responsable de salle
Vous souhaitez réaliser une étude détaillée des rémunérations proposées au sein de votre entreprise et positionner en temps réel chaque salarié par rapport au marché ? Vous souhaitez diagnostiquer votre politique de rémunération ? Peser vos emplois et construire votre grille des salaires ? ... Découvrez notre solution professionnelle WAAGE PRO. Le logiciel de gestion des rémunérations n°1 du marché !
Découvrez WAAGE PRO