Chef de rang (salle)
Salaire et rémunération

Famille d'emplois «Hôtellerie et restauration»

Résumé de la fonction "Chef de rang (salle)"

Le chef de rang est un poste qualifié sous la responsabilité généralement du maître d’hôtel. Il est responsable d’un rang (groupe de table) dont il assure la bonne mise en place.

Il veille également à la qualité du service rendu par les serveurs dont il a la responsabilité.

Informations et salaires du marché

Salaire annuel brut moyen en France

25 894 € Sur 12,02 mois en moyenne
Répartition des salaires (en € bruts) :
Statut dominant
Employé
Ancienneté moyenne
9 ans
Jours de congés
payés moyen
20 jours

Jours de congés complémentaires moyen

2 jours

Niveau d'étude moyen

BAC GENERAL ou PROFESSIONNEL

Niveau d'expertise moyen

Confirmé
Parité salariale pour cet emploi

Hommes

Femmes

63,1% 36,9%
Salaire moyen pour les hommes
27 543 €
Salaire moyen pour les femmes
23 078 € -16,21 %
Rémunérations du marché

Salaire de base moyen

25 894 €

Éléments garantis

444 €

Part variable (primes, bonus et commissions)

200 €

Épargne salariale

120 €

Incentives Long Terme

0 €

Principaux avantages

517 €

Autres avantages

29 €

Rémunération globale

27 205 €

Chef de rang (salle)

Structure des rémunérations proposées par le marché
Étendue des rémunérations
Pour la fonction Chef de rang (salle), l'amplitude entre la rémunération maximum et minimum est de 25 588 €

Min.

Max.

Moyenne nationale
27 205 €

19 902 €

45 490 €

Chef de rang (salle)

Classement des meilleurs avantages proposés sur le marché.

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